Bột trà xanh match được làm từ những búp trà non trải qua nhiều công đoạn xay nhuyễn ra tạo nên loại bột có màu xanh, thơm thanh mát đặc trưng của trà xanh. Bột trà xanh matcha bạn có thể dùng nguyên liệu làm tăng thêm hương vị, đọ thơm ngon mới lạ cho các món ăn, thức uống.
Đã có rất nhiều bạn có thắc mắc rằng làm thế nào để có cách uống bột trà xanh matcha đúng cách và ngon nhất. Mặc dù không quá khéo néo nhưng một vài cách pha mà mình chia sẻ dưới đây sẽ phần nào giúp bạn có nững cốc trà xanh chất lượng, tốt nhất để thưởng thức.
6 cách uống bột trà xanh matcha dễ thực hiện
1. Uống bột trà xanh nguyên chất:
Bạn có thể uống trà xanh các đơn giản nhất đó là: lấy một muỗng café bột trà xanh cho vào cốc sứ, hoặc thủy tinh đổ từ từ nước sôi vào và khuấy đều, tránh trường hợp bột bị vón lại không tan đều. Nếu bạn dùng bột matcha Nhật Bản thì chúng có thể tan hoàn toàn trong nước, còn trường hợp dùng bột trà xanh Thái Nguyên khi pha xong bạn nên lọc qua rây để khỏi bị cặn.
Đây là cách pha giữ đương hương vị nguyên vẹn của trà xanh bạn nhé.
2. Sô đa trà xanh thơm mát sảng khoái:
Món nước sô đa này không còn mới lạ gì với các bạn trẻ hương vị mát lạnh thơm mát của thức uống này khiến bao người thích thú. Để làm sô đa trà xanh bạn cần có:
- 30ml nước cốt trà xanh ( hòa bột trà xanh với nước bạn sẽ thu được nước cốt)
- 150ml nước sô đa
- 30ml nước đường
- 1/3 quả chanh tươi
- 1 cốc đá viên nhỏ
- 1 bình kín để lắc cho nước đều
Bây giờ chúng ta sẽ tiến hành làm:
Bạn cho đá viên, nước đường, sô đa vào bình lắc -> vắt nước cốt chanh vào -> lắc nhẹ cho lạnh -> rót ra cốc -> rót từ từ nước cốt trà xanh vào -> sau đó thưởng thức.
3. Cách uống bột trà xanh match sữa nóng béo ngậy:
Nguyên liệu
- 300ml nước cốt bột trà xanh
- 200ml sữa tươi
- 2 muỗng café đường
- 1 muỗng bột trà xanh
Cách làm:
Bạn đổ sữa vào nồi đun nóng sữa à cho đường vào khuấy tan à thêm nước cốt trà xanh vào khuấy đều. Cuối cùng bạn rót sữa ra cốc sứ hoặc thủy tinh, có thể rắc ít bột trà xanh lên mặt cho thêm phần bắt mắt.
4. Món rau câu trà xanh sữa:
Bạn cần có nguyên liệu:
- 1 gói bột rau câu
- 500ml sữa tươi
- 30ml nước cốt trà xanh
- 150ml sô đa
- 30ml nước đường
- 0,5kg đường
- 1 cốc đã viên
Cách làm:
Bước 1: Bắt nồi lên đổ nước vào đun à cho bột rau câu trộn với 3 muỗng café đường trộn đều à khi nước sôi bạn cho bột rau câu vào đun sôi 5-10 phút( bạn có thể them một chút sữa vào rau câu cho ngậy)
Bước 2: Đổ rau câu vào khuôn và chờ cho đông lại, khi đã đông bạn cắt thành những miếng nhỏ
Bước 3: Cho sữa tươi, nước sô đa, nước đường, nước cốt trà xanh, đá viên vào bình đậy kín nắp lắc dều nhẹ à rót ra ly và cho rau câu đã cắt vào
5. Trà xanh, kem va-ni
Nguyên liệu:
- 15ml nước cốt trà xanh
- 1 viên kem vani
- 20ml nước đường
- Đá viên
- Bột trà xanh
Cách làm:
Cho sữa tươi, đá viên, nước đường và nước cốt trà xanh vào bình lắc, lắc cho thật lạnh. Khi nước đã đều và lạnh bạn rót ra ly, cho viên kem lên, thêm ít bột trà xanh thêm hấp dẫn.
6. Yogurt matcha:
Nguyên liệu;
- ½ muỗng bột trà xanh
- ½ hũ sữa chua không đường
- 2 muỗng mật ông hặc nước đường
- 1 cốc đá đá viên
Cách làm;
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, xay mịn hỗn hợp, cho ra ly và thưởng thức.
Với những cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm kiếm bạn đã có trong tay cách uống bột trà xanh ngon – bổ – rẻ lại cực kì dễ làm. Mỗi món nước uống có vị ngon đặc trưng riêng bạn hãy để dành các công thức này từ từ sử dụng nhé.
Mong rằng với cách uống bột trà xanh matcha mình đã sưu tầm ở trên sẽ giúp bạn có thêm cho mình những cách pha ngon với nguyên liệu bột trà xanh. Hoặc bạn có thể làm biến tấu thành những món nước khác mà bạn cho rằng phù hợp với khẩu vị của bạn nhé.
Có thể bạn quan tâm: Sản phẩm trà đinh Thái Nguyên cao cấp
