Bột trà xanh hiện nay được rất nhiều bạn biết tới bởi các công dụng nổi bật của nó. Các dưỡng chất có chứa trong những lá trà xanh như: chống lõa hóa, giúp thanh lọc cơ thể, chứa một lượng vitamin C, E lớn…Và bột trà xanh hiện nay được dùng để làm các món ăn, uống hoặc bạn có thể dùng để làm đẹp
Và bạn muốn tìm hiểu cách làm bột trà xanh nguyên chất tại nhà để dùng mà do chính tay mình làm.
Để làm được bột trà xanh tại nhà cần chuẩn bị những nguyên liệu gì nào?
Chúng ta cần có:
- 1kg lá trà xanh tươi (bạn có thể mua chúng ngoài chợ chú ý hãy lựa những lá trà còn tươi, không bị dập, nát)
- 1 cái máy xay sinh tố
- 1 hũ để đựng bột
- 1 rây để lọc bột trà
Cách làm bột trà xanh nguyên chất tại nhà gồm các bước sau:
Bước 1:
Sau khi mua lá trà xanh về bạn hãy rửa sạch để ráo nước. Bạn hãy để trải đều lá trà không nên chồng lá lên nhau quá nhiều. Lưu ý phơi lá trà ở nơi không có ánh nắng trực tiếp chiếu vào, thoáng mát, khô ráo. Bạn phơi khoảng 3-4 ngày cho lá trà héo là được.
Bước 2:
Lá trà đã héo bạn hãy tách sạch gân lá, làm như thế để bột trà xanh tự làm sẽ mịn hơn
Bước 3:
Lấy lá trà đã được tách gân cho vào máy say sinh tố. Bạn say đến khi nào lá trà nát hết thành vụn bụi nhỏ bám vào thành cối xay là được, hoặc nếu bạn muốn mịn hơn có thể xay thêm một lúc nữa
Bước 4:
Bạn đổ bột trà xanh trong cối ra rây lọc 2 lớp để rây cho bột mịn. thế là bạn đã thành công trong cách làm bột trà xanh nguyên chất tại nhà.
Để bảo quản tốt bột trà xanh bạn hãy cho chúng vào hũ đã chuẩn bị ở trên đậy kín nắp khi nào cần thì lấy ra dùng nhé.
Bột trà xanh mà bạn tự làm sẽ không mịn bằng các loại bột trà xanh đang bán trên thị trường. Bởi vì chúng được làm thủ công xay bằng máy xay sinh tố. Tuy nhiên nó lại rất an toàn bột trà xanh thu được bạn có thể dùng cho việc làm các món bánh trà xanh, pha chế nước uống với trà xanh, thậm chí dùng để làm các loại mặt nạ dùng cho việc làm đẹp.
Còn nếu bạn là người bận rộn, không có thời gian tự làm bột trà xanh bạn có thể tìm đến những địa chỉ bán bột trà xanh uy tín chất lượng để mua về dùng nhé. Và Lộc Tân Cương cung cấp sản phẩm bột trà xanh thái nguyên cao cấp luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không chứa bất kì một tạp chất nào sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn.
