Bột trà xanh dùng để làm gì?
Bột trà xanh là nguyên liệu hữu ích dùng để chế biến các loại đồ ăn như bánh ngọt, kem, sữa chua, pha trà sữa hay làm đẹp. …
Gần đây, bột trà xanh là nguyên liệu được rất nhiều người nhắc tới do những lợi ích mà nó mang lại trong việc chế biến đồ ăn và làm đẹp. Tuy vậy, vẫn còn khá nhiều người vẫn không biết bột trà xanh là gì và bột trà xanh dùng để làm gì.
Bột trà xanh – hay còn gọi là matcha theo cách gọi của người Nhật là một nguyên liệu có nguồn gốc từ Nhật Bản. Người ta trồng những cây trà xanh trong điều kiện không tiếp xúc với ánh sáng để lá cây tự tổng hợp diệp lục. Sau khi cây trà xanh trưởng thành người ta hái những lá bánh tẻ (không quá non cũng không quá già) và mang đi nghiền thành bột mịn . Matcha của Nhật Bản có đặc điểm : màu xanh lá cây hơi nhạt, tan hoàn toàn trong nước, độ mịn tuyệt đối, mùi thơm nhẹ, thanh mát và đặc trưng.
Ở Việt Nam, bột trà xanh cũng là nguyên liệu được sử dụng khá phổ biến, tuy vậy, giá matcha của Nhật lại khá cao. Một giải pháp được xem là khá tốt dành cho những người thường xuyên sử dụng bột trà xanh đó là sử dụng bột trà xanh nguyên chất của Việt Nam. Giá cả rất tốt và phù hợp, công dụng không thua kém là những ưu điểm then chốt của bột trà xanh Việt Nam.
Vậy bột trà xanh dùng để làm gì
-
Nguyên liệu chế biến thực phẩm
Người ta có thể dùng bột trà xanh để chế biến rất nhiều các loại bánh ngọt, thức uống khác nhau như: pha chế trà sữa, latte..vv hay làm các loại bánh kem, bánh mochi, bánh gạo, bánh xốp hay kem…Bột trà xanh cũng có thể được sử dụng là nguyên liệu để làm sữa chua, rau câu..vv.
Những món ăn được chế biến từ bột trà xanh đều có vị thanh mát, dễ ăn, uống. Hương vị đặc biệt của trà xanh cũng làm món ăn thêm phần hấp dẫn và không bị ngán.
2. Nguyên liệu làm đẹp cực kì hiệu quả
Bột trà xanh trộn với sữa chua, mật ong hay sữa tươi là loại mặt nạ vô cùng hữu hiệu nếu muốn sở hữu làn da trắng sáng và sạch mụn, sạch vết thâm. Trà xanh có tính kháng khuẩn sẽ làm những nốt mụn mau lành, mờ vết thâm và sáng da. Cùng với các nguyên liệu dễ tìm kiếm khác như sữa hay mật ong thì mặt nạ bột trà xanh được xem là phương pháp làm đẹp đơn giản mà cực kì hiệu quả dành cho các chị em.
Ngoài dùng để đắp mặt nạ, bột trà xanh dùng để làm gì nữa?
Bột trà xanh còn là thức uống giảm cân cực kì hiệu quả. Hòa tan bột trà xanh với vài muỗng mật ong cùng nước ấm bạn và thưởng thức hàng ngày bạn sẽ giảm được cân nặng đáng kể, đồng thời ngăn sự hấp thu chất béo vào cơ thể một cách hiệu quả và rõ rệt.
Với những công dụng nổi bật, không khó hiểu khi bột trà xanh ngày càng được sử dụng rộng rãi. Tuy nhiên, cũng chính vì vậy mà nhiều cơ sở đã làm giả bột trà xanh để thu lợi nhuận. Nếu muốn mua bột trà xanh, bạn nên tìm hiểu kĩ để tránh mua phải hàng giả, hàng trộn để bị ảnh hưởng đến sức khỏe. Tốt nhất, bạn nên tìm đến những đơn vị uy tín, tin cậy có giấy chứng nhận, sản phẩm được kiểm chứng rõ ràng để tìm mua được sản phẩm tốt nhất.
